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ユキキーナの料理教室Aコース公式飲料

その筋の皆様の間ではめっちゃおなじみ、イタリア郷土料理の超人気教室
「Ciao Bambina ユキキーナの料理教室」前澤由希子せんせいと
その生徒さん達からのアツい要望(ほんとかよ)により、毎月のレッスンの公式飲料!?として
イタリアワイン阿部がレッスンのボルテージが一層アガるワインを下請けセレクト!
11月のコチラ、Aコース用のワインのパッケージです!

①CorsoA 地方料理/トスカーナ料理編
〇スペルト小麦と豆・海老のスープ 素朴な農家の味でほっこり
〇クレスペッレ・アッラ・フィオレンティーナ(フィレンツェ風クレープ)
〇鶏肉のキャンティ煮込み ほろっと崩れるほど柔らかい鶏肉料理
〇白いんげん豆のプレ (鶏のキャンティ煮込みに絡めながら召し上がれ♬)
〇スキアッチャータ(トスカーナの秋の風物詩、葡萄のフォカッチャ)
Chianti "Diamine"(Fiasco) 2019 Giocoli
「集中」じゃなくって「全集中」。そこにはスンゴイ必殺技が出るか出ないかくらいの
決定的な違いがあるんですが(おいてけぼり)、ユキキーナの料理教室には
そんな「全」集中が欲しいデス。阿部的に。
素朴でトスカーナ(内陸サイド)のあの光と風と緑のランドスケープに育まれた
何よりも正しい「田舎料理」である今回、単に「味覚的に正しい」みたいなキアンティを
ご提案では「全」までは整わない…
ええ。いい意味で水っぽく、土の雰囲気を感じる「OLFAのカッター位にキレる酸」で
「ユるいけれど心地よく流れて行く」感じ…なのは皆さんなんとなく予感されてるでしょうけれど
そこに「絶対的アイコニックなまでのトスカーナ田舎料理の風景」を演出してくれる
こも被り「フィアスコ」のボトルヴィジュアル…
ワイングラスで飲んでも雑にコップで頂いてもOKですが
テーブルの中央に今回のお料理とフィアスコボトルが並ぶ「風景」ってのは
普段の食卓とは全く違うステージの「全集中」級の
新しい印象が胸いっぱいに広がるはずだぜ…(当社比)

ユキキーナの料理教室Aコース公式飲料

価格:

3,400円 (税込)

購入数: セット

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